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阿婆专做肉丸30年普通食材做出经典肉丸鲜嫩可口至尊宝娱乐网投

发布时间:2018-06-24 15:49编辑:admin浏览(105)

      肉丸是日常饮食当中最常见的一道菜,肉丸又可分为猪肉丸和牛肉丸。我们常说的肉丸通常指的是猪肉丸。肉丸因其各地生活和饮食习惯不同,做法各不一样,口味也不同。而其中以客家肉丸最为经典,味道鲜嫩可口,肉丸做好后可以油炸,也可以做汤。今天我们就来看看客家肉丸是怎么做出来的。至尊宝娱乐城官方网

      7、左手抓一把肉泥,至尊宝娱乐城官方网肉丸从虎口挤出,用勺子把肉挖过放进底部铺上淀粉的盆里,至尊宝娱乐官网至尊宝娱乐城官方网晃动盆子,以使肉丸表面均匀沾上淀粉。

      大家应该都注意到了,肉丸的制作过程中几种馅料的混合都没能通过搅拌让其混合,都是通过剁来完成的,至尊宝娱乐城官方网这样做出来的肉丸才更有弹性,至尊宝娱乐城官方网通过剁,几种馅料更容易入味,更能体显出鲜嫩。做好的肉丸,可以做汤,也可以油炸,味道都非常不错。